Ученые: прекратите тратить деньги на витамины!

Синтетические витамины, польза и вред от их употребления в качестве добавок к пище, интересуют ученых по всему миру уже несколько лет. Вопреки стереотипам, навязываемым рекламой, появляется все больше доказательств, что пользы употребление витаминов не приносит, а вот вред здоровью вполне может нанести.

Мультивитаминные комплексы очень популярны в США и по всему миру в качестве добавок к пище. Чаще всего такие комплексы содержат витамины А, С, Е, витамины группы В и бета-каротин. Многие люди, в том числе врачи-терапевты, верят, что ежедневный прием этих витаминных комплексов предотвращает ухудшение когнитивных способностей человека, неизбежное в зрелом возрасте.

Однако ученые усомнились в этом положительном эффекте и провели 12-летнее исследование, результаты которого были опубликованы в научном издании «Терапевтическая медицина». Во время исследования почти 6000 человек старше 65 лет принимали синтетические витамины. В течение этого длительного периода половина участников исследования получали плацебо (таблетки-«пустышки», не содержащие никаких полезных веществ). Остальные участники принимали мультивитаминные комплексы. Время от времени все участники исследования проходили интервью по телефону, в процессе которого им задавали вопросы на проверку памяти и мыслительных способностей.

Спустя 12 лет было достоверно доказано, что употребление витаминов никак не повлияло на сохранение когнитивных способностей – они ухудшились у всех участников исследования вне зависимости от того, принимали они плацебо или витамины.

Регулярный прием синтетических витаминов, польза и вред которых стали предметом споров среди ученых, теоретически должен снижать риск сердечно-сосудистых осложнений, возникающих после инфаркта миокарда. Однако исследование, результаты которого также были опубликованы в журнале «Терапевтическая медицина», показало, что утверждение о безусловной пользе неверно. 1700 пациентов старше 50 лет, перенесшие инфаркт миокарда, принимали либо витамины, либо плацебо во время общепринятой пост-инфарктной терапии. Польза приема витаминов не была доказана; к счастью, вреда от их приема тоже не было.

Синтетические витамины стали популярными среди потребителей относительно недавно, поэтому не было достаточных оснований и доказательств какой-либо из противоположных точек зрения. Тем не менее, уже сейчас очевидно, что принимать их следует с оглядкой и не заменять ими на самом деле необходимые организму натуральные витамины.

Напомним, что год назад наше издание уже публиковало большую статью на эту тему, в которой были приведены мнения других ученых, а также данные историков. Прочитать ее можно тут

 

Автор: 
Елена Тимофеева