О чем свидетельствует употребление газировки и соков?

 

Дети дошкольного возраста любят газировку и соки. Однако, по данным исследователей Университета Альберта, которые опросили родителей почти 2 тысяч мальчиков и девочек, малыши из семей с низким достатком употребляют эти напитки на много чаще, чем их сверстники из богатых семей.

Проанализировав рацион 1800 детей в возрасте 4–5 лет, ученые обнаружили, что больше половины малышей из бедных семей выпивают, по меньшей мере, одну бутылку газировки в неделю. Их сверстники из богатых семей употребляют в пищу на 40 процентов меньше этого сладкого напитка. Кроме этого, дети из семей с высоким достатком пьют больше молока и меньше соков. По данным ученых из Университета Альберта, употребление соков точно также, как и употребление газировки, связано с приемом в пищу слишком большого количества сахара. 

Если ребенок пьет много газировки и соков, значит он пьет мало воды и молока

«Если вы пьете много газировки и соков, значит, вы пьете мало воды и молока. А последний два напитка важны не только для утоления жажды, но и для формирования здоровых зубов и костей, а также для хорошего состояния здоровья в общем. Привычки, которые остаются на всю жизнь, закладываются в раннем детстве», — рассказывает Кейт Стори — профессор школы общественного здоровья Университета Альберта. «

Кроме этого оказалось, что дети из бедных семей на много чаще, чем их сверстники из семей с достатком, употребляли в пищу чипсы, шоколад, картофель-фри и конфеты. По мнению специалистов, родители покупают эти продукты потому, что они более дешевые и продаются уже готовыми, то есть мамам и папам не нужно самими ничего варить или жарить. В то же время, малыши, которые посещают детские дошкольные учреждения, на много меньше привыкают к такой еде, поскольку в детских садах получают полноценную пищу.